Поке. Блюдо гавайской кухни. Версия из доступных продуктов.

Приготовление:
- Промываем рис в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
- Заливаем промытый рис водой, доводим на максимальном огне до кипения и сбавляем на минимальный. С закрытой крышкой дожидаемся, когда вода впитается в рис.
- Добавляем и перемешиваем мелко нарезанные водоросли, рисовый уксус и соевый соус.
Дать постоять 3-5 минуты – гарнир готов.
Выложить в тарелку добавки, как на фото. Соусом рекомендуется полить гарнир.